Com poejos e outras ervas podia ser, mas não é um livro de alquimia; sabendo-se que A.M. Galopim de Carvalho é o director do Museu Nacional de História Natural de Lisboa, podia tratar, mas não trata a obra de hortos, herbários, nem de plantas medicinais; muito menos entre as outras ervas aparece alguma Cannabis officinalis; conhecido o autor como geólogo e introdutor em Portugal da dinossauromania, podia tentar-nos com algum Tyranosaurus rex, mas o livro não é de paleontologia nem de geologia. Também não apresenta só uma abada de histórias alentejanas como "O preço da borrega" e "O cheiro da madeira", seus anteriores títulos no espaço da literatura não estritamente científica. Apesar de incluir um receituário, com algumas fórmulas mágicas para confeccionar pratos regionais e outros que são fruto da sua criação pura, "Com poejos e outras ervas" não é um manual de culinária.
quinta-feira, 27 de março de 2008
O que vamos ler hoje?
"COM POEJOS E OUTRAS ERVAS" - A.M. Galopim de Carvalho Âncora Editora, Lisboa, 2001
Com poejos e outras ervas podia ser, mas não é um livro de alquimia; sabendo-se que A.M. Galopim de Carvalho é o director do Museu Nacional de História Natural de Lisboa, podia tratar, mas não trata a obra de hortos, herbários, nem de plantas medicinais; muito menos entre as outras ervas aparece alguma Cannabis officinalis; conhecido o autor como geólogo e introdutor em Portugal da dinossauromania, podia tentar-nos com algum Tyranosaurus rex, mas o livro não é de paleontologia nem de geologia. Também não apresenta só uma abada de histórias alentejanas como "O preço da borrega" e "O cheiro da madeira", seus anteriores títulos no espaço da literatura não estritamente científica. Apesar de incluir um receituário, com algumas fórmulas mágicas para confeccionar pratos regionais e outros que são fruto da sua criação pura, "Com poejos e outras ervas" não é um manual de culinária.
Com poejos e outras ervas podia ser, mas não é um livro de alquimia; sabendo-se que A.M. Galopim de Carvalho é o director do Museu Nacional de História Natural de Lisboa, podia tratar, mas não trata a obra de hortos, herbários, nem de plantas medicinais; muito menos entre as outras ervas aparece alguma Cannabis officinalis; conhecido o autor como geólogo e introdutor em Portugal da dinossauromania, podia tentar-nos com algum Tyranosaurus rex, mas o livro não é de paleontologia nem de geologia. Também não apresenta só uma abada de histórias alentejanas como "O preço da borrega" e "O cheiro da madeira", seus anteriores títulos no espaço da literatura não estritamente científica. Apesar de incluir um receituário, com algumas fórmulas mágicas para confeccionar pratos regionais e outros que são fruto da sua criação pura, "Com poejos e outras ervas" não é um manual de culinária.
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